1/2 Tourteau Cuit
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1/2 Tourteau Cuit
Ce produit ayant un poids variable, le tarif est calculé sur la base d’un ½ tourteau cuit de 350g et sera ajusté au moment du retrait ou de la livraison.
Nom scientifique : cancer pagurus
Zone de pêche :
Atlantique Nord Est, Manche et mers celtiquesTechnique de pêche :
Casier13,40€
Prix au Kg : 33,50€
Description
Cuit à l’eau bouillante salée, le tourteau ou dormeur, se consomme froid accompagné d’une mayonnaise. Les pinces et la carapace renferme une chair savoureuse.
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