12 Huîtres Fines Schaller n°4
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12 Huîtres Fines Schaller n°4
La douzaine
La Fine Schaller est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.
9.80€
Prix au Kg : €
Description
Aux pieds du pont de la Seudre, pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage dans les claires de nos bassins de Marennes que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs. Elevage France
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