Aile de Raie pelée

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Aile de Raie pelée

La raie est un poisson fabuleux avec un goût très léger et une chair savoureuse.

*Ce produit ayant un poids variable, le tarif sera ajusté au moment du retrait ou de la livraison.

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UGS : 58 Catégories : Poissons de Mer, Poissons entiers

À partir de 14.10€

Prix au Kg : 23,50€

Description

Si vous ne connaissez pas, il faut absolument essayer mais attention à la cuisson, ça va très vite et il n’y a pas d’arêtes, juste une frange de cartilage entre le recto-verso de la chair.

Origine Atlantique Nord-Est ou Golfe de Gascogne
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 89,9 kcal – Protéines : 21,4g – Glucides : 0g – Lipides : 0,5g – Sodium : 139mg – Eau : 76,8g